ガッリーナ・バルバレスコ 2020

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ガッリーナ・バルバレスコ 2020

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ラ・スピネッタ社がガッリーナの翌年に購入したスタルデリは、同じネイヴェ村に位置し、標高･土壌などの地理的な条件はガッリーナとほぼ同じですが、ワインは異なるキャラクターを持っています。ガッリーナのエレガントさに比べ、スタルデリの特徴はバローロを思わせるパワフルさ。力強い味わいが長く続きます。
淡いルビー色。ラズベリージャムやユーカリ、クローブの香り。ストラクチャーがしっかりとしていてエレガントな味わい。フローラルやスパイスのニュアンスが長い余韻に個性を加えています。柔らかくはっきりとしたタンニンがあります。

●生産者：ラ・スピネッタ
●地方：ピエモンテ
●地区：バルバレスコ
●村：ネイヴェ
●原産地名称：Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.)
●タイプ：赤）フルボディ
●ブドウ品種：ネッビオーロ（平均樹齢：50～60年）
●醸造・熟成：温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7～8日間アルコール発酵。その後、オーク樽でマロラクティック発酵。ライト～ミディアムトーストのフレンチオークのバリック（小樽）、トノーで18～22ヶ月熟成。ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。濾過、清澄はしない。
●アルコール度：14.5％
●容量：750ml
●栓：天然コルク
（以上、インポーターコメント）

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