タウラジエンシス 2013

: ラガヴーリン D.E.; リンクウッド 2008; TIR ベンネビス 2015; スカリーワグノワールエディション; 龍勢夏吟醸純米吟醸 1800ml; BLENDED MALT for FIDDLERS Jon Beach; イチローズモルト & グレーン 20th アニバーサリーエディション; カバラン蘭（ラン）; グレンドロナック　オードトゥーザヴァレー; グレンドロナック　オードトゥーザエンバース; グレンドロナック　オードトゥーザダーク; ヴィアヴェンティ・ブリュット　NV; ストイーシャ 2014; グレントファース 1999; ウィリアムソン 2014; 瀬戸内レモンモヒート; 白鴻純米吟醸 ≪千本錦≫ 720ml; 亀齢青宵 720ml; 龍勢別格品 -八反錦-; 龍勢別格品 -山田錦-
: ｽｺｯﾁ･ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾊｲﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｽﾍﾟｲｻｲﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｷｬﾝﾍﾞﾙﾀｳﾝ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾛｰﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗﾝｽﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾎﾞﾄﾗｰｽﾞ-; ｱｲﾘｯｼｭ･ｳｲｽｷｰ; ｱﾒﾘｶﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｶﾅﾃﾞｨｱﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｳｲｽｷｰ; その他・ｳｲｽｷｰ; ブランデー; スピリッツ; 甘味果実酒; リキュール; ビール; ワイン -ﾌﾗﾝｽ-; ワイン -ｲﾀﾘｱ-; ワイン -ｽﾛｳﾞｪﾆｱ-; ワイン -ｽﾍﾟｲﾝ-; ワイン -ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ-; ワイン -ﾄﾞｲﾂ-; ワイン -ﾊﾝｶﾞﾘｰ-; ワイン -ﾙｰﾏﾆｱ-; ワイン -ｼﾞｮｰｼﾞｱ-; ワイン -ｱﾙﾒﾆｱ-; ワイン -ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱ-; ワイン -ｷﾞﾘｼｬ-; ワイン -ｱﾒﾘｶ-; ワイン -ﾁﾘ-; ワイン -ｳﾙｸﾞｱｲ-; ワイン -ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ-; ワイン -ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ-; ワイン -日本-; ワイン -南アフリカ-; 焼酎; 清酒（広島）; 清酒（県外）; 中国酒; ノンアルコール

: » カートの中身を見る

ホーム > ワイン -ｲﾀﾘｱ- > カンパーニア

タウラジエンシス 2013

販売価格

7,000円(内税)

購入数

» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

※クール便ご希望の方は、お申込み時に明記ください。（別途クール料金250円がかかります）

ファンティーニがカンパーニャで手掛けるワイナリー。「ヴェゼーヴォ」とは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。ヴェゼーヴォは、単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りをしています。葡萄園は、自社畑15ha＋契約畑85ha。急斜面にあり、また火山性土壌なため、雨が降っても水はけがよく影響が少ないです。また北イタリアと同じく、日中暖かく、夜は涼しくなります。畑では、葡萄が焼けてしまわないように、地面に草を生やしています。土壌が豊かで、草が自然に生えてきます。

「エンシス」は、ラテン語で剣を意味し、美しいネプチューンの娘レウコペートラに恋焦がれ、彼女を巡って争いを繰り返した二人の若者、ヴェゼーヴォとセーバトが登場するギリシャ神話に由来します。ラベルデザインは、決闘に使われた剣をモチーフにしています。収穫した葡萄は除梗、破砕します。26～28度に温度管理しながら20～25日間発酵させます。樽で16～24ヶ月（ヴィンテージによって異なる）、その後ボトルで12ヶ月以上熟成させます。輝きのある赤色、レッドベリーの果実にかすかに樽からのバニラのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります。しっかりとしたタンニンはとても洗練されています。クリーンでドライな余韻がいつまでも長く続きます。

●ワイナリー名：ヴェゼーヴォ
●地方：カンパーニア
●原産地名称：タウラジ D.O.C.G.
●タイプ：赤）フルボディ
●ブドウ品種：アリアーニコ
●熟成：樽で16～24ヶ月
●アルコール度：14.5％
●内容量：750ml
●キャップ仕様：コルク

＜樹齢250年のアリアーニコ＞2014年ワイナリー訪問時
ヴェゼーヴォの契約農家の畑を訪問した際に樹齢250年のアリアーニコの樹に出会いました。タウラージの中でも最も古いそうです。仕立ては棚造りでペルゴラに似ていますが、もっと隙間のあるラッジェーラ（Raggiera）という仕立て方です。このエリアの伝統的な方法で、1000年前からこの仕立てで行っているそうです。この木は、1本から20～25㎏の葡萄しか取れないとのこと。このエリアでは、以前は100年以上の樹がたくさん植えてあったそうですが、2002年に苗の植え替えのための政府補助金が支給された際に、多くの農家が植え替えをしてしまいました。そのため高樹齢の樹で現存するものはとても少ないです。しかし、この畑の所有者は、この樹齢の高い葡萄を必要とする市場（顧客）があったため、わざわざ植え替えをすることなく、現在も残しています。
樹齢250年とあまりに古いので聞き間違いかと思い、再度聞き返しましたが、やはり250年だといいます。この樹齢のものは僅か2本だけ。ミラノの大学の教授が、実際に現地に来て樹齢を調査してわかったことだそうです。
（以上、インポーターコメント）

最近チェックした商品

千亀女 1800ml

2,540円(内税)

カンティーナ・ターニ “タエッラ” ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスペリオーレ 2021

4,000円(内税)