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大正7年(1918年)に誕生した若鶴酒造。北陸の自然の恵みと人とのつながりで創立100周年を迎えられた事を記念し、1960年蒸留の三郎丸蒸留所モルトをはじめ、富山県産のミズナラ後熟グレーンなど、幅広い年代から原酒を吟味し特別にブレンド。長い年月が生み出す重層的な味わいと複雑な余韻が、調和を奏でながら永く続きます。
(生産者コメント)
●原材料:モルト、グレーン
●アルコール度:43%
●容量:700ml
●製法:ノンチル、ノンカラーリング
●製造販売元:三郎丸蒸留所(若鶴酒造/富山県)
《テイスティングノート》
◆香り:バニラクリーム、ワックス、すこし酸をともなうスモーク、 アーシーなピート、ゆで栗、メンソール
◆味:スムースでややオイリー、バナナ、まろやかな麦芽の甘味、ピートが残る