食事との相性を念頭に、地元世羅郡「雄町栽培会」が手塩にかけ育てた「広島雄町」を、自社精米で時間をかけ丁寧に３５％まで磨き上げた、原形精白米を使用し、少量手造りで、じっくり醸した純米大吟醸酒です。バナナのような優しい香り、きめ細やかで上品な旨味の極上の一滴です。

■品目：純米大吟醸
■醸造年度：2020 By
■原材料：米・米麹（雄町）
■精米歩合：35％
■アルコール度：16％
■日本酒度：+5
■酸度：1,9
■容量：720ml
■蔵元：山岡酒造
■地域：広島県三次市甲奴町

★お勧めの飲み方：冷や ◎ 常温 ○ ぬる燗 − 熱燗 −