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ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru Les Demoiselles 2018
販売価格

32,000円(内税)

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※参考画像
※クール便ご希望の方は、お申込み時に明記ください。(別途クール料金200円がかかります)

モンラッシェと1級カイユレに挟まれたわずか0.6haのクリマを3件の造り手で分け合う。特別な1級畑であり、いわば準特級。モンラッシェの力強さとカイユレのエレガンスを合わせ持つ、偉大なワインを生み出す。肉付きよく、凝縮感溢れる風味に硬質なミネラルが全体を引き締める。余韻の長さは驚異的。

●地方:ブルゴーニュ
●地区:コート・ド・ボーヌ
●村: ピュリニー・モンラッシェ
●畑: Les Demoiselles 
●原産地名称:A.O.C.ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru
●タイプ:白)辛口
●農法:リュット・レゾネ
●土壌:粘土石灰質
●ブドウ品種:シャルドネ 100%(平均樹齢:50年)
●発酵:自生酵母にて18〜22度で15〜30日間
●マロラクティック発酵の有無:する。自発的に
●熟成:樽(新樽率50%)/12ヶ月+タンク6〜8ヶ月
●アルコール度:14.5%
●栓種:コルク
●内容量:750ml
●生産者:アミオ・ギィ・エ・フィス /AMIOT Guy et Fils


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