ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています。

「スペイサイドシングルモルト1989」は、スペイサイド地域のある蒸溜所のシングルモルトです。バーボンバレルの31年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。豊かなフルーツの香りがグラスに注いだ瞬間に広がります。バナナや黄桃、熟したビワのアロマが甘やかなバニラと混ざり合い、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、アンティーク家具が続きます。なめらかな口当たりで、バニラケーキの甘味と共に広がるパパイヤ、パイナップル、黄桃といったフルーツの味わいも長期熟成ならではの品があり、ゆっくりと口の中で溶けて行きます。
長期熟成のスペイサイドモルトに期待する円熟したフルーティさが前面に広がる極々希少な80年代の長期熟成シングルカスクです。
（インポーターコメント）

●蒸留年度：1989年
●熟成年数：31年
●アルコール度：50.0％
●内容量：700ml
●ボトラー：ジェネラル ウイスキー トレーダーズ