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グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。全てシングルカスク＆ノンチルフィルターのシリーズです。
●樽詰年度：2010年6月16月
●瓶詰年度：2021年12月22日
●熟成年数：11年
●アルコール度：56.0%
●熟成樽： 1st Fill Bourbon Hogshead
●内容量：700ml
●ボトラー：グローバルウイスキー社
ーテイスティングノートー
ゴールデンカラー、香りは重厚なバニラ、優しいスモーク、ボディはカスタードクリーム、スモーク＆ヨード、潮、フィニッシュは心地よいスモーク＆潮が続く。シュークリームのスモーク仕立てのよう！
INCHGOWER 2009 16yo
SMOS エクスプロレーションパック
SPEYSIDE SINGLE MALT 10年
エクストラオーディナリー 2022
ジューステンベルグ エステイト ディ・アフタロス オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2025
