2019 トレフェッセンエシュコルナパ・ヴァレー

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2019 トレフェッセンエシュコルナパ・ヴァレー

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1968年にこの地に移り19世紀に建てられたワイナリーと土地を買い取って以来、品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって50年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン・ファミリー。ナパの気候は実にユニークで南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になる。ナパ南部に位置するこのワイナリーのスタイルはまさにエレガント。時代に流されることなくこの冷涼な土地の風土を表現する姿勢を貫いている。またサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。環境と消費者はもちろんワイナリーで働くスタッフをも含めた“人”に優しいワイナリーとして尊敬を集めている。父ジョンから息子ロレンゾに引き継がれつつあるワイン造りを名番頭として知られるGMジョン・ルエル率いるチームが支え、トレフェッセンは新たな時代を迎えている。
（インポーターコメント）

●原産地名称（A.V.A.）：オーク・ノール・ディストリクト／ナパ・ヴァレー
●タイプ：赤）フルボディ
●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー44%、プティ・ヴェルド3%、マルベック2%、カベルネ・フラン1%（自社畑）
●発酵:：ステンレスタンク
●熟成：フレンチ&アメリカンオーク (13%新樽)
●アルコール度：14.3％
●内容量：750ml
●生産者：トレフェッセン
●栓：コルク

＜Trefethen "Eshcol" Napa Valley Red Wine＞
トレフェッセンが持つ2つの自社畑のうち平地のメイン・ランチのブドウを100%使用したエステート・ワイン。熟した黒ベリーに冷涼地らしい赤ベリーの風味が少し混じり、優しいタンニンとバランスの取れた酸味に熟成による複雑なニュアンスが加わる。ヴァレーフロアらしい上品なストラクチャにより幅広い料理に合わせることができる。