サントールロディティス　2022 - yoshitokuya

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サントールロディティス　2022

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アロマティックなロディティスを生むアハイア産のブドウを自然醗酵させた白ワイン。柑橘類の皮やミネラルを感じ、上質でリッチな質感とクリスピーな酸を持つ美しい自然派ワインです。

●生産者：サントール・ワイナリー
●地方：ペロポネソス半島／ギリシャ
●原産地名称：P.G.I.アハイア
●タイプ：白）辛口
●ブドウ品種：ロディティス 100%
●醸造；除梗・破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵(酵母添加無)18度で20日間、MLF(100%)
●熟成：ステンレスタンクにて5カ月(無清澄、無濾過)
●アルコール度：14％
●キャップ仕様：コルク
●内容量：750ml
●ビオ情報：ビオロジック（認証情報：DIO）
●その他の認証：ヴィーガン
（以上、インポーターコメント）

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