マイケル・ヘンリーが「カフェスチル」原酒のポテンシャルに着目し、その魅惑的な味わいを最大限に引き出した限定品。原料は100％モルトのみで、『カフェ式連続蒸留機』使用により繊細なフルーツ、そして花のような香りが生み出されます。1stフィルとリフィルのアメリカンオーク樽を選定し、通常より長い熟成の原酒も使用。やや高めの48.4％のノンチルフィルターでのボトリングです。
（インポーターコメントより）

●アルコール度：48.8％
●容量：700ml
●蒸留所：ロッホ・ローモンド蒸留所（西ハイランド地方）

【テイスティングコメント】
香りには、バラ、スミレ、桃、洋ナシ、カシスといった深みのある花の香りがまず感じられ、バニラ、ココナッツ、ハチミツ、チョコレートと続きます。シルクのような口当たりは舌の上をすべるように広がり、ブラックベリーと青リンゴのタルトと黄金色に輝く大麦のニュアンス。余韻はとても長く、バニラファッジの甘みと穏やかなシナモン。