ブナハーブンピーテッド 2014

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ブナハーブンピーテッド 2014

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16,500円(内税)

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The Maltman 「FRONTIER」

THE ULTIMATE SPIRITSとMEADOWSIDE BLENDING社、両者が厳選を重ねることによって生まれた新シリーズ「FRONTIER」。
第９弾は、1881年設立、ゲール語で「河口」を意味し、アイラモルトの中では珍しく軽快で柔らかい酒質で根強いファンを持つブナハーブン蒸溜所から、ピーテッドスタイルの一樽。現在では、全生産量の40％がピーテッドスタイルとなり、そのフェノール値はカリラやラガヴーリンと同じ34～38ppm、ボトラーズからストイーシャ名義でリリースされるボトルも人気を博している。ラベルには、蒸溜所からも見渡すことのできるアイラ海峡が描かれている。完成度増すピーテッドスタイル、愛好家が求めるクラシカルなアイラモルトがこの1本に集約されている。
（インポーターコメント）

●蒸留年度：2014年
●瓶詰年度：2023年
●熟成年数：8年
●Casktype：1stfill Bourbon Barrel
●アルコール度：54.9％
●内容量：700ml
●地域：アイラ島
●ボトラー：メドウサイド・ブレンディング

＜テイスティング・コメント by 北梶剛氏＞
◇香り：甘い灰、ヨード、救急箱、焚き火、粘土、新品の牛革製品、松脂、朝方に漂う港町の海藻。
◇味わい：泥炭の煙と正山小種紅茶、海藻、レモンを搾った牡蠣のスモーク、ライムジュース、アンチョビ入りのグリーンオリーブ、塩水。
◇フィニッシュ：タバコ、ミンクオイルを塗った革製品。全粒粉ビスケット、ホワイトペッパー、山椒。最後には青肉メロンや若いパパイヤが顔を出す。
☆コメント：1997年頃より仕込みが開始されたピーテッドスタイルのブナハーブンだが、今現在のクオリティの高さには改めて驚かされる。愛好家が求めるクラシカルなアイラモルトがこの1本に集約されている。