カンティーナ・ターニ “タエッラ” ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスペリオーレ 2021

: INCHGOWER 2009 16yo; CLYNELISH 2004; MACPHAIL’S 21年; キルホーマンロックサイド 11年; ボウモア19年 for バーキッチン; 亀齢大吟醸千本錦　720ml; 亀齢純米陽映えいぶき　720ml; 杜来純米吟醸無濾過生原酒【丁未】 720ml; 杜來純米大吟醸　雄町 720ml; 本州一純米吟醸萌えいぶき 720ml; 本州一山廃一火 1800ml; 西條鶴新酒・しぼりたて純米生原酒 720ml; 果汁と、ラガーと、しまなみと。ー瀬戸内はっさくー; フロートラガー; しまなみ超はっさくサワー
: ｽｺｯﾁ･ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾊｲﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｽﾍﾟｲｻｲﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｷｬﾝﾍﾞﾙﾀｳﾝ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾛｰﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗﾝｽﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾎﾞﾄﾗｰｽﾞ-; ｱｲﾘｯｼｭ･ｳｲｽｷｰ; ｱﾒﾘｶﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｶﾅﾃﾞｨｱﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｳｲｽｷｰ; その他・ｳｲｽｷｰ; ブランデー; スピリッツ; 甘味果実酒; リキュール; ビール; ワイン -ﾌﾗﾝｽ-; ワイン -ｲﾀﾘｱ-; ワイン -ｽﾛｳﾞｪﾆｱ-; ワイン -ｽﾍﾟｲﾝ-; ワイン -ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ-; ワイン -ﾄﾞｲﾂ-; ワイン -ﾊﾝｶﾞﾘｰ-; ワイン -ﾙｰﾏﾆｱ-; ワイン -ｼﾞｮｰｼﾞｱ-; ワイン -ｱﾙﾒﾆｱ-; ワイン -ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱ-; ワイン -ｵｰｽﾄﾘｱ-; ワイン -ﾓﾙﾄﾞﾊﾞ-; ワイン -ｷﾞﾘｼｬ-; ワイン -ｱﾒﾘｶ-; ワイン -ﾁﾘ-; ワイン -ｳﾙｸﾞｱｲ-; ワイン -ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ-; ワイン -ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ-; ワイン -日本-; ワイン -南アフリカ-; ワイン -イギリス-; 焼酎; 清酒（広島）; 清酒（県外）; 中国酒; ノンアルコール

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カンティーナ・ターニ “タエッラ” ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスペリオーレ 2021

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カンティーナ・ターニは、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラの産地の中でも最も重要なモンティ村に畑を所有しています。この地域では、ほとんどのぶどう栽培家が協同組合にぶどうを売っている中、自社で栽培から醸造まで行うワイナリーは4生産者しかいません。カンティーナの歴史は1980年、サルディーニャ島の北東部モンティ村に、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラを植樹したことに始まります。その後、徐々に赤ワイン用のぶどうを植えはじめ、ぶどう栽培家として拡大していきました。2008年、念願の自社ワイナリーを創設。厳しい選果と完熟ぶどうにこだわったワイン造りを徹底しております。約90haの土地を所有し、そのうち約18haがぶどう畑です。現当主は、トニーノ・ターニ氏。娘のアンジェリカ女史とロベルタ女史とともに家族経営で行う小規模ワイナリーです。カンティーナ・ターニは、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラの産地の中でも最も重要なモンティ村に畑を所有しています。この地域では、ほとんどのぶどう栽培家が協同組合にぶどうを売っている中、自社で栽培から醸造まで行うワイナリーは4生産者しかいません。

●ワイナリー名：カンティーナ・ターニ
●地方：サルディーニャ
●地区：ガッルーラ
●原産地名称：ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスペリオーレ D.O.C.G.
●タイプ：白）辛口
●ブドウ品種：ヴェルメンティーノ 100%
●土壌：Conca Sa Raighina（コンカ・サ・ライギーナ）標高350m、砂質土壌、脆い花崗岩土壌、酸性土壌、収量50～60 hl/ha、手摘み収穫。
●醸造・熟成：16～18℃で7～10日間ステンレス発酵、シュール・リーで最低8ヶ月間。
●アルコール度：14％
●飲み頃温度：10℃
●内容量：750ml
●キャップ仕様：コルク

（以上、インポーターコメント）

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