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イワトビペンギンのラベルが目印!毎年人気の賀茂泉「ROCK HOPPER(ロックホッパー)」 ロックホッパーとはイワトビペンギンの英名です。冬場の醸造期に出来上がった生原酒を搾ってそのまま瓶詰めし冷蔵庫で貯蔵熟成させた"無濾過生原酒"です。完熟フルーツの様な香りとほのかな甘みがあり、フレッシュな味わい!しっかりと飲みごたえもあるお酒です。
(生産者コメント)
■特定名称:純米吟醸(無濾過生原酒)
■酒米:酒母・麹米:広島山田錦, 掛米:中生新千本(原形精米)
■精米歩合:60%
■アルコール度:17%
■日本酒度:+1
■酸度:1.6
■酵母:令和1号
■容量:720ml
■蔵元:賀茂泉酒造��
■地域:広島県東広島市西条上市町
〜おすすめの飲み方〜
ロック ソーダ割 冷酒 常温
◎ ◎ 〇 ―