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果汁と、ラガーと、しまなみと。 ー瀬戸内はっさくー
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ウエスタン・ケープ
2020 ライノ・ラン オーガニック・レッド・ブレンド ウエスターン・ケープ
販売価格
1,900円(内税)
SOLD OUT
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)
※クール便、別途250円にて承ります。
Rhinoは動物のサイ。2,000〜3,000�堋兇砲發覆襪噺世錣譴覽霏里瞭以�ですが、なんと時速50km で走ると言う機敏な一面も持っています。そんなサイの角を狙った密猟の乱獲が原因で、現在このサイが絶滅の危機に瀕しています。南アフリカのビッグ5 と呼ばれる動物でもあり、絶滅危惧種に指定されているこのサイの保護や、環境保護、サステイナビリティを念頭に置いて造られたワインがこの「Rhino Run(ライノ・ラン)」です。私達は長期に亘って自然保護の活動を行ってきましたが、このライノ・ランを通して、絶滅危惧種となったサイの現状を少しでも発信したいと思っています。そして、ライノ・ランの売り上げの一部は自然保護と密猟防止に取り組んでいるSANPARKS に寄付されます。シュナン・ブランとレッド・ブレンドは有機栽培認証のブドウから造られた高品質ワイン。そしてピノタージュは酸化防止剤(SO2)無添加のワインです。
●生産者地域:ウエスターン・ケープ / 南アフリカ
●アペレーション:ウエスターン・ケープ
●タイプ:赤)ミディアム
●ヴィンテージ:2020年
●ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン 60%, メルロ 40%
●醸造・熟成:酸化防止剤無添加ワイン。人の介入を最小限に抑えた醸造。7日間発酵、その後ステンレスタンク熟成。
●アルコール度:14.5%
●栓:コルク(蝋キャップコルクの開け方:蝋は切り取らずに、ソムリエナイフのスクリューをそのまま蝋部分に直接差し込み、通常通り引き上げてコルクを抜いてください。差し込む前に手の平で蝋部分を温めると抜きやすくなります。)
●内容量:750ml
●生産者:Rhino Run/ Van Loveren
〜ティスティング・ノート〜
完熟したプラムやブルーベリーのアロマ。
(以上、インポーターコメント)