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テネリフェ島の火山性土壌で育まれた樹齢100年以上の古木から造られる赤。スモーキーなニュアンスに熟した赤果実を想わせるアロマ。艶やかで透明感のある果実味と旨味を感じます。
●生産者:スエルテス デル マルケス
●地方:カナリア諸島
●地区:テネリフェ島
●原産地名称:バリェ・デ・ラ・オロタバD.O.
●タイプ:赤)ミディアムボディ
●ブドウ品種:リスタン・ネグロ 100%
●醸造:コンクリートタンク、20%全房醗酵、MLFあり
●熟成:オーク樽11カ月(500L、フレンチオーク、新樽使用無)
●アルコール度:12%
●飲み頃温度:15℃
●ビオ情報:
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
(以上、インポーターコメント)