※ 2025年11月24日(月)入荷予定
KANOSUKE のフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る限定版。今回の 限定品では、メローな KANOSUKE らしいシェリー樽の表現を追求し、オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒をふんだんに使用。KANOSUKE の核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎樽、さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽もエッセンスに加えました。ダークチェリーのアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキを思わせるリッチな味わい。口に含むと、やさしく広がるマンゴスチンのようなトロピカルな果実味が、海辺の夕暮れのように穏やかな余韻をもたらし ます。
ラベルデザインは、嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む 夕日と水平線をモチーフにした定番デザインを、キーモルトのシェリー樽の酒質をイメージした優しい色合い でエレガントに表現しました。

●原材料：麦芽(ノンピート、ピート)
●酵母：ディスティラリー酵母
●蒸溜器：三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
●貯蔵樽：シェリー樽、バーボン樽、アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、その他
●アルコール度：48％
●容量：700ml
●製造販売元：嘉之助蒸留所（小正醸造／鹿児島県）

《テイスティングノート》
◇色合い：べっ甲色
◇香り：ダークチェリー、バニラ、ニッキ、ラズベリー
◇味わい：優しめのレーズン、ダークチョコ、クローブ、フルーツたっぷりのパウンドケーキ、ライチ
◇余韻：マンゴスチン、オーキーのほろ苦さが後を引く