サントールサンタメリアナアンフォラ・エイジングスキン・コンタクト　2022 - yoshitokuya

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サントールサンタメリアナアンフォラ・エイジングスキン・コンタクト　2022

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ベルガモット、オレンジ、白コショウ、蜂蜜のアロマを放ち爽やかな果実風味を持ちます。細やかなタンニンとミネラル、柔らかな質感と酸を有するバランス感に優れたオレンジワインです。

●生産者：サントール・ワイナリー
●地方：ペロポネソス半島／ギリシャ
●原産地名称：P.G.I.ペロポネソス
●タイプ：オレンジ）辛口
●ブドウ品種：サンタメリアナ 100%
●醸造；除梗・破砕後少量のSO2を添加、300Lのアンフォラにて皮ごと漬け込み自然発酵(19日)、ラッキング
●熟成：アンフォラとエッグタンクにてMLF、6カ月熟成。ステンレスタンクにてブレンしド1カ月熟成。少量のSO2を添加しボトリング。無清澄
●アルコール度：13％
●キャップ仕様：コルク
●内容量：750ml
●ビオ情報：ビオロジック（認証情報：DIO）
●その他の認証：ヴィーガン
（以上、インポーターコメント）

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