ジェオグラフィコボルゴアッラテッラキアンティコッリセネージ 2023 - yoshitokuya

: カーデュ 12年 =200th=; INCHGOWER 2009 16yo; CLYNELISH 2004; SPEYSIDE SINGLE MALT 10年; BLENDED MALT SCOTCH WHISKY 11年; MACPHAIL’S 21年; キルホーマンロックサイド 11年; ボウモア19年 for バーキッチン; 亀齢大吟醸千本錦　720ml; 亀齢純米陽映えいぶき　720ml; 杜来純米吟醸無濾過生原酒【丁未】 720ml; 杜來純米大吟醸　雄町 720ml; ベンリネス 1997 29年＜ART SESSION GOLD＞; 本州一純米吟醸萌えいぶき 720ml; 本州一純米吟醸萌えいぶき 1800ml; 本州一山廃一火 1800ml
: ｽｺｯﾁ･ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾊｲﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｽﾍﾟｲｻｲﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｷｬﾝﾍﾞﾙﾀｳﾝ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾛｰﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗﾝｽﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾎﾞﾄﾗｰｽﾞ-; ｱｲﾘｯｼｭ･ｳｲｽｷｰ; ｱﾒﾘｶﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｶﾅﾃﾞｨｱﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｳｲｽｷｰ; その他・ｳｲｽｷｰ; ブランデー; スピリッツ; 甘味果実酒; リキュール; ビール; ワイン -ﾌﾗﾝｽ-; ワイン -ｲﾀﾘｱ-; ワイン -ｽﾛｳﾞｪﾆｱ-; ワイン -ｽﾍﾟｲﾝ-; ワイン -ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ-; ワイン -ﾄﾞｲﾂ-; ワイン -ﾊﾝｶﾞﾘｰ-; ワイン -ﾙｰﾏﾆｱ-; ワイン -ｼﾞｮｰｼﾞｱ-; ワイン -ｱﾙﾒﾆｱ-; ワイン -ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱ-; ワイン -ｵｰｽﾄﾘｱ-; ワイン -ﾓﾙﾄﾞﾊﾞ-; ワイン -ｷﾞﾘｼｬ-; ワイン -ｱﾒﾘｶ-; ワイン -ﾁﾘ-; ワイン -ｳﾙｸﾞｱｲ-; ワイン -ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ-; ワイン -ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ-; ワイン -日本-; ワイン -南アフリカ-; ワイン -イギリス-; 焼酎; 清酒（広島）; 清酒（県外）; 中国酒; ノンアルコール

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ジェオグラフィコボルゴアッラテッラキアンティコッリセネージ 2023

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土壌は砂と粘土を含む砂利質です。このワインは最初にワインを発酵させた後、少量の乾燥させた葡萄を加えて再度発酵させる、「ゴヴェルノ」という伝統製法を採用しています。これにより、ワインは複雑で調和のとれたフルボディなスタイルに仕上がります。このワインの場合、1ヶ月半、乾燥庫で乾燥させた葡萄を加えています。発酵および熟成はすべてステンレスタンクで行います。ブラックチェリーやプルーンを思わせるスパイシーかつフルーティな深いアロマがあります。口に含むとスムーズで深みがあり、ダークチェリーやハーブの要素と共にヴェルヴェットのようにしなやかなタンニンが感じられます。

●ワイナリー名：Geografico
●地方：トスカーナ
●地区：ガイオレ・イン・キアンティ
●原産地名称：キアンティ D.O.C.G.
●タイプ：赤）フルボディ
●ブドウ品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ10%
●醸造：ステンレスタンク
●熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンク
●アルコール度：13％
●内容量：750ml
●ビオ情報：
●キャップ仕様：コルク
（以上、インポーターコメント）

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