エンジェルズ・エンヴィは、元ブラウンフォーマン社の伝説的マスターディスティラーで今は亡き“リンカーン・ヘンダーソン氏”を中心に立ち上げた新興のバーボンブランド。
このポートカスクは、6年以上熟成させた原酒を更にルビーポート樽で3〜6ヶ月の後熟。1度の瓶詰は8〜12樽のみ。使用する樽は、フランチオーク、ポルトガルから直接輸入した60ガロンのルビーポートバレルを使用しています。これにより、滑らかさ、甘さとバランスの優れたウイスキーを生産しています。
（インポーターコメント）

●マッシュビル：72% Corn, 18% Rye, 10% Malted Barley
●アルコール度：43.3％
●容量：750ml
●生産者：Louisville Distilling Co.
●地域など：バーボンウイスキー

〜テイスティング・ノート〜
◆色：赤みを帯びた琥珀色の色合いでレースされたゴールドカラー、ほぼ銅のトーン。
◆香り：微妙なバニラ、レーズン、メープルシロップとトーストナッツ。
◆味わい：バニラ、熟したフルーツ、メープルシロップ、トースト、ビターチョコレート。
◆フィニッシュ：ゆっくりと消えていくマデイラのヒントで清潔で残る甘さ。