FERG&HARRISは、スコットランド・エディンバラでリリースを開 始したばかりの新しいインディペンデントボトラーである。元々はヤング・スピリッツ社としてウェアハウス管理、ボトリング、ラベリングサービスを提供してきており、2022年立ち上げた自社のブランドが、このシリーズにあたる。社名は創業者のジョン・ファーガソンとアレックス・ハリソンに由来する。彼らの倉庫には今もなお、約500個以上の樽が保管されており、厳選された原酒がリリースされている。
（インポーターコメント）

●蒸留年度：2010年
●熟成年数：12年
●カスクタイプ：PX シェリーカスクフィニッシュ
●アルコール度数： 55.7%
●容量：700ml
●ボトラー：Ferg & Harris

〜テイスティングノート〜
◇香り：とてもリッチなPXシェリー、レーズン、イチジク、デーツに加え、チョコレートや粘性のあるトフィーのニュアンス。軽くナッツや肉のニュアンス。ミントやハーブ、オレンジの皮。
◇味わい：非常に濃厚な味わいで、ダークチョコレート、トフィーのデザート、後からハーブの木。中盤にはブラッドオ レンジやブラックベリーのようなフルーティーな味。バターキャラメルキャンディとビターチョコレートに戻る。シェリー樽の影響が大きいため、少しリキュールのようなニュア ンスも。
◇フィニッシュ：非常に長く、ドライで温かみがあり、チョコレート、キャラメル、ハーブティーのヒントが残っている。
（商品資料より）