※クール便ご希望の方は、お申込み時に明記ください。（別途クール料金200円がかかります）

毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

■品目：大吟醸
■原材料：麹米（山田錦）、掛米（山田錦、五百万石他）
■精米歩合：45％
■使用酵母：協会901号
■アルコール度：15.5％
■日本酒度：∔5
■酸度：1.2
■容量：1800ml
■蔵元：八海醸造株式会社
■地域：新潟県南魚沼市