マディラン　マーティ　2019

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マディラン　マーティ　2019

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3,800円(内税)

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「マーティ」と呼ばれる単一区画からのワインです。土壌は石灰岩と丸石のまざる砂利質です。樹齢60年以上、仕立てはギヨー　ドゥーブル、栽植密度は4,400本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。収穫した葡萄は100％除梗します。アルコール発酵前に48時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。その後、25度に温度コントロールしながらステンレスタンクで約30日間、天然酵母で発酵を行います。熟成は500Lの樽（新樽と1回使用樽）で15～16ヶ月熟成させます。しっかりと濃いルビーレッド、チェリーやプラムなどの熟した果実のコンポートのアロマにほどよいスパイスのアロマが混ざります。たっぷりと豊かな口当たり、素晴らしく熟した果実味とシルクのようになめらかなタンニンが感じられます。樽熟成によるローストの香ばしいフレイバーは豊かで熟した果実味と見事に調和しています。余韻に感じる豊かな果実の風味がいつまでも長く続きます。

●ワイナリー名：ドメーヌ　ラウゲ
●地方：シュッドウェスト
●地区：
●原産地名称：D.O.C.Madiran
●タイプ：赤）フルボディ
●ブドウ品種：タナ％、カベルネ・フラン％
●醸造：ステンレスタンク
●熟成：500Lの樽（新樽と1回使用樽）で15～16ヶ月
●アルコール度：14％
●内容量：750ml
●キャップ仕様：コルク

（以上、インポーターコメント）