【ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド】
エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることでも知られています。

「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド」は、エリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。今回はスモールバッチの「リザーブカスク」をご紹介いたします。

●蒸留年度：2014年
●熟成年数：8年（2022年ボトリング）
●Casktype：アメリカンオークバレル×6樽
●アルコール度：48％
●内容量：700ml
●ボトラー：エリクサー・ディスティラーズ

＜テイスティングコメント＞
◇香り：焚火の煙、潮風、レモンケーキ、バニラ、シナモン、クローブ
◇味：レモン、ライム、ナツメグ、砂糖漬けのジンジャー、甘草、洋ナシ、ピートスモーク

（以上、インポーターコメント）