サントールロディティスアンフォラ・エイジングスキン・コンタクト　2022 - yoshitokuya

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サントールロディティスアンフォラ・エイジングスキン・コンタクト　2022

販売価格

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ロディティスを果皮と共に漬け込みアンフォラで自然醗酵させたオレンジワイン。乾燥果実や蜂蜜、オレンジの皮を感じ、タンニンと酸のバランスが整ったフルボティな自然派ワインです。

●生産者：サントール・ワイナリー
●地方：ペロポネソス半島／ギリシャ
●原産地名称：P.G.I.アハイア
●タイプ：オレンジ）辛口
●ブドウ品種：ロディティス 100%
●醸造；除梗・破砕後少量のSO2を添加、300Lのアンフォラにて皮ごと漬け込み自然発酵(18日)、ラッキング
●熟成：アンフォラとエッグタンクにてMLF、5カ月熟成。ステンレスタンクにてブレンしド1カ月熟成。少量のSO2を添加しボトリング。無清澄
●アルコール度：12.5％
●キャップ仕様：コルク
●内容量：750ml
●ビオ情報：ビオロジック（認証情報：DIO）
●その他の認証：ヴィーガン
（以上、インポーターコメント）

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