パソ・ロブレスのエリアで昔から愛され続けるローヌ系品種のワインの影響を受けて5品種のブレンドを造りました。ワインのバックボーンであるシラーが､果実の風味豊かなスタイルとフルボディを造り出し、プティ･シラーが深いルビー色を与えています｡グルナッシュの鮮やかな赤い果実の甘い風味が､ムールヴェードルの素朴で生き生きした風味と混ざり合い､そこにジンファンデルが特徴的な力強さを加えました。平均30か月フレンチ&アメリカンオーク（70%は新樽）で熟成。ベイクした濃色果実のリッチな香りと味わいの素晴らしいワインです。挽きたての胡椒、ベーコンの脂やキャラメルの風味が加わり、生き生きとした酸味とのバランスがよく、華やかな後味です。

●原産地名称：セントラルコースト A.V.A.
●タイプ：赤）やや重
●ブドウ品種：シラー 58%、プティシラー18%、ムールヴェードル11%、グルナッシュ 9%、ジンファンデル4%
●アルコール度：14.5%
●内容量：750ml
●生産者：Hope Family Wines
●栓：コルク
（以上、インポーターコメント）