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佐賀楠乃花蒸溜所様から、スティルダムジン「スティルダムガール」シリーズ第13弾「スティルダムガール 仏手柑」がリリースされましたので、ご案内いたします。
純米吟醸酒を単式蒸溜にて得られた純米焼酎をベーススピリッツに、佐賀県唐津市産の仏手柑をキーボタニカルとして、全16種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留、唐津七山の天然水で加水調整した特別なクラフトジンです。
「仏手柑」は果実が仏の手のような指状に分かれる、大変珍しい香酸柑橘類で、シトラス感あふれる香りをお楽しみください。今回のキーボタニカルの「仏手柑」は、果実が仏の手のような指状に分かれる、大変珍しい佐賀県唐津市産の香酸柑橘類です。皮が主体で柑橘の濃厚な香りを放ち、古くから観賞用や縁起物として親しまれています。
●品目:ジン
●原料原産地名:国内製造(単式蒸留焼酎)
●ディスティルドジン(ジュネバタイプ)
●アルコール度数:45%
●容量:500ml
●生産者:楠乃花蒸溜所(佐賀県)
【原材料】
◇ベーススピリッツ:佐賀県産純米吟醸酒を単式蒸溜した純米焼酎
◇原材料:全16種(仏手柑・ジュニパーベリー・コリアンダーシード・シナモン・オリスルート・アンゼリカ・アニスシード・リコリス・ラベンダー・カモミール・オレンジフラワー・レモングラス・アップルミント・秋の香ピール・炒りゴマ・海苔)】