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熟した果実の豊かな甘みを軸に、焼き菓子のような香ばしさと穏やかなスパイスが重なる一本。長期熟成による落ち着きと、バーボン樽由来の明るさが調和しています。
●蒸留年度：2007年
●瓶詰年度：2025年
●熟成年数：17年
●熟成樽： 1st フィルバーボンバレル #5308
●アルコール度数：56.2％
●製法：カスクストレングス、ノンチルフィルタード、ノンカラーリング
●容量：700ml
●ボトラー：ベストドラム
《テイスティング・コメント》
◇香り：甘いフルーツコンポートを思わせるアロマに、リンゴやキャラメリゼした洋梨、イエロープラムが広がります。奥にマジパンのニュアンスが控え、焼きたてのアップルパイのような落ち着いた甘みへと繋がります。
◇味：口当たりはなめらかで、果実のコクがしっかりと広がります。リンゴを主体に洋梨やクインスが重なり、中盤にかけてクランブルのような香ばしさが加わります。後半は穏やかなスパイスとハーブ、わずかなタンニンが現れ、全体を引き締めます。
◇フィニッシュ：中程度で、フルーティな甘みを保ちながら徐々にスパイスへと移行します。やがて穀物のニュアンスを伴いながら、落ち着いた余韻へと収束していきます。
（以上、インポーターコメント）
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