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☆"サクラアワード2026" ダブルゴールド受賞‼☆
畑の土壌は主にチェルノーゼム(肥沃な黒土)です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2〜5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後14〜18度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。グリーンを帯びた淡い麦わら色、アカシアの花を思わせる豊かなアロマが広がります。フルーティで調和のとれたフレイバーが感じられ、余韻には熟した洋梨のニュアンスが漂います。エレガントで複雑さのあるワインに仕上がっています。
●ワイナリー名:シャトー ヴァルテリー
●生産国: モルドバ
●原産地名称:
●タイプ:白)辛口
●ブドウ品種:ヴィオリカ
●醸造:ステンレスタンク
●熟成:ステンレスタンク
●アルコール度:13.5%
●内容量:750ml
(以上、インポーターコメント)