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2021 フラワーズ ピノ・ノワール シー・ヴュー・リッジ・ヴィンヤード
販売価格
15,800円(内税)
SOLD OUT
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)
※クール便ご希望の方は、お申し込み時、備考欄に明記ください。※別途、250円(税込)かかります。
キャンプ・ミーティング・リッジよりさらに標高高く太平洋から1,400〜1,800フィート (およそ430〜550メートル) の高さの常緑樹林に囲まれた人里離れた尾根に位置する自社畑。冷たく強い海風、豊かな太陽光、浅く岩の多い土壌が組み合わさり、非常に芳香があり濃縮されたワインが生まれる。レッドチェリーと鮮やかなワイルドストロベリーにオレンジピールやベルガモットティーの複雑な香り、鉄分豊富なミネラルが感じられエレガントでありながら表現力豊かな味わい。
●原産地名称(A.V.A.):ソノマ・コースト AVA
●生産者:フラワーズ
●ワインメーカー:シャンタル・フォーサン
●タイプ:赤)ミディアム
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●畑:自社
●醸造: ステンレスタンク
●熟成:フレンチオーク (25%新樽) にて
●アルコール度:13.5%
●内容量:750ml
●栓:コルク
〜ティスティング・ノート〜
強い日差しによる凝縮した果実味としっかりとしたタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。他の畑より標高が高いためやや明るいフルーツ感と強い酸味を感じる。
(以上、インポーターコメント)