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短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある、生き生きとした色味。フレッシュでラズベリー、赤スグリなど小さな赤系果実やシトラスのアロマを感じます。きめが細かく、丸みのある豊かな果実味が特徴です。エレガントで、またバランスの良さを兼ね備えた完成度の高いワインです。
●地方:ローヌ
●地区:コート・デュ・ローヌ
●原産地名称:A.O.C. コート・デュ・ローヌ
●タイプ:ロゼ)辛口
●ブドウ品種:グルナッシュ70% , サンソー20%,シラー10%
●平均樹齢:25年
●醸造:セニエ方式。18℃前後の温度管理のもと、マセラシオンは短め、発酵は長め。
●熟成:ステンレスタンク 18ヶ月
●マロラクティック発酵の有無 :無し
●農法:リュット・レゾネ
●アルコール度:14.5%
●内容量:750ml
●生産者:E.Guigal
〜生産者コメント〜
E.ギガル社では、長年ロゼを造り続けています。フランス3大ロゼワインの一角、タヴェルの生産から始まり、現在、ギガルのラインナップにおいてコート・デュ・ローヌ ロゼは、重要な位置を占めています。そしてこの度、ブランドの品格を維持しながらさらなるイメージアップを図るべく、ラベルのみならず優秀なガラスメーカーと共に、2年の試行錯誤を経てパッケージのリニューアルを行いました。メゾンの“顔”であるメインラベルは、コート・デュ・ローヌのきらびやかな色調を際立たせるように色が明るく変化します。また、通常ラベルに使用されているイエローゴールドの代わりにピンクゴールドを採用しました。メゾンの“コード”は守りつつ、より現代的でより洗練されたラベルとなっています。
ボトルは、ガラスメーカーの卓越した技術によって、他に類を見ない、エレガントで非常にオリジナリティのあるデザインが生み出されました。また、この非常にクラシックな外観のボトルは、ワインが減るにつれてさらなる驚きを見せてくれます。この驚くべき効果は最高の味わいであり、ボトルが空になると喜びが残る、まさに私たちのワインを象徴するようです。