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ルディ 2016
販売価格

4,980円(内税)

SOLD OUT

※クール便ご希望の方は、お申込み時に明記ください。(別途クール料金200円がかかります)

畑は、標高200〜270mのアスコリ ピチェーノに近い斜面にあります。土壌は石灰岩の混じる粘土質。10月半ばの早朝か夕方に収穫し、小さなトレイに入れて低温に保ちながらワイナリーへ運びます。除梗してから、ポンピング オーバーと温度管理が出来る100hLのステンレスタンクで発酵。醸しは約28日間です。厳選したフランスのメーカーの新樽で18〜24ヶ月熟成させます。出来上がった樽から選りすぐって、ブレンドします。メルロとカベルネにはライトローストの樽を、モンテプルチャーノはミディアムローストの樽を使っています。濃いルビーレッド。魅惑的でスパイシーな熟した果実の香り、さらにオーク樽からの香りがあります。ソフトでたっぷりとしていて、しっかりとした構成があるため熟成してさらに良くなります。地元のレストランでも、1軒に1本ずつしか分けてもらえないという幻のワインです。ワイン名の「ルディ」とは、ラテン語で「ゲーム、チャレンジ」の意味です。ボトルにプリントした絵は、アンリ マティスの絵画「ダンス」を参考にしています。

●ワイナリー名:ヴェレノージ
●地方:マルケ
●地区:オッフィーダ
●原産地名称:D.O.C. G.
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:モンテプルチャーノ85%、メルロ7.5%、カベルネ ソーヴィニヨン7.5%
●醸造:
●熟成:フレンチオークの新樽で18ヶ月
●アルコール度:14.5%
●ビオ情報:
●内容量:750ml
●キャップ仕様:

(以上、インポーターコメント)
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