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●原産地名称：ドライ・クリーク・ヴァレー／カリフォフルニア
●タイプ：白）辛口
●ブドウ品種：シュナン・ブラン
●栽培：わずか0.8haの1981年に植樹された灌漑を行っていないシュナン・ブランの区画を使用しています。ソノマ・カウンティのどらい・クリーク・ヴァレーの中心にある家族経営の農園で、現在では4世代目と5世代目が栽培を担当しています。畑は有機栽培を実施しています。
マーティーの友人である師匠でもあるレオ・スティーン・ワインズのレオ・ハンセン氏への憧れからシュナン・ブランのリリースを決意し、ドライ・クリーク・ヴァレーにあるこの素晴らしい畑にたどり着きました。ワイン名のキアークガードは、デンマークの哲学者・思想家であり実存主義者のセーレン・オービエ・キェルケゴールに由来し、デンマーク出身のハンセン氏への敬意を表しています。
●醸造：土着酵母を使い旧樽で発酵、11ヶ月熟成。生産量はパンチョン2樽とバリック10樽。
●アルコール度：12.8％
●pH：3.3
●総酸度：6.72
●内容量：750ml
●生産者：メートル・ド・シェ（Maître de Chai）
●コルク：ナチュラルコルク
（以上、生産者コメント）
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